Arroz à Pomarola
INGREDIENTES
3 copos de arroz cru
1 lata de pomarola
10 azeitonas picadas
1 lata de milho verde ou ervilha (à gosto)
3 ovos inteiros
1/2 copo de óleo
1 colher de margarina
2 copos de queijo picado em cubos (pode ser mussarela ou queijo branco)
2 copos de presunto picado em cubos
6 copos de água
Sal e outros temperos (cebola, salsinha, cebolinha, pimenta, etc.) à gosto.
MODO DE PREPARO
Misturar tudo em um pirex ou tabuleiro, mexer bem. Leve ao forno mais ou menos por 1 hora. Sirva quente. É uma delícia... e não precisa fazer outro prato.
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